Kartoffelauflauf mit Metaxasoße

Essen wie beim echten Griechen, nur besser! Vorsicht beim Metaxa, nach dem Essen lieber keine schweren Maschinen mehr bedienen. Das Rezept dient als Grundversion und kann nach belieben mit mehr Gemüße oder aber auch komplett neu mit bspw. Nudeln verändert werden. Ausprobieren und das Rezept varrieren! Die benötigten Zutaten richten sich bei diesem Rezept an […]

Gegrillte Peperoni mit Schafskäse

Essen wie im Griechenland leicht gemacht, in nur wenigen Minuten zu einem leckeren Gericht was sich für jede Situtation schnell anpassen lässt. Schmeckt wie der Süden Europas, perfekt als Vorspeiße oder aber auch als Hauptgericht mit mehr Gemüse in der Auflaufform und einem lockeren Baguette / Fladenbrot. Ausprobieren und das Rezept varrieren! Die benötigten Zutaten […]